برنامه «از مزرعه تا سفره»، در هفته «فارس ایران»، پنجشنبه ۲۴ مهرماه، با معرفی مهمترین محصولات کشاورزی استان فارس و نقش این استان در تأمین امنیت غذایی کشور از رادیو سلامت پخش میشود.
به گزارش روابط عمومی رسانه ملی، فاطمه بیتقصیر، تهیهکننده برنامه «از مزرعه تا سفره»، گفت: این برنامه همزمان با هفته «ایران جان» که مربوط به استان فارس است، به معرفی ظرفیتهای کشاورزی استان فارس و اهمیت آن در امنیت غذایی کشور میپردازد.
او در ادامه افزود: استان فارس یکی از قطبهای مهم کشاورزی ایران است. از مرکبات معطر جهرم و داراب گرفته تا سیب و گردوی سپیدان و اقلید، هر گوشهای از این استان، رنگی از برکت و زندگی دارد. در این برنامه تلاش کردیم با نگاهی شاعرانه و مستند، مسیر تولید تا مصرف را روایت کنیم.
بیتقصیر ادامه داد: در این قسمت، مهدی صادقی بهعنوان کارشناس برنامه، درباره محصولات شاخص استان مانند انار نیریز، زعفران داراب، گیاهان دارویی فیروزآباد و نوآوریهای کشاورزی در آباده و خرامه صحبت خواهد کرد.
هدف ما این است که مخاطب بداند امنیت غذایی فقط یک واژه نیست، بلکه حاصل تلاش شبانهروزی کشاورزانیست که با عشق زمین را زنده نگه میدارند.
او در پایان اظهار کرد: با اجرای دلنشین فیروزه آدابی و همراهی شنوندگان، امیدواریم این برنامه بتواند پلی باشد میان مزرعههای فارس و سفرههای ایرانی.
گفتنی است، برنامه «از مزرعه تا سفره» ساعت 17:00 روی موج رادیو سلامت میرود.