شنوندگان رادیو فرهنگ دوشنبه 19 اسفند در برنامه «ترانه باران» با فرهنگ تغذیه‌ای استان فارس و شهر شیراز آشنا می‌شوند.

به گزارش روابط عمومی رسانه ملی، مستند پژوهشی «ترانه باران» امروز گزارش مستندی از تنوع غذایی شیرازی‌ها برای شنوندگان پخش می‌کند. غذاها و خوراکی‌های خوشمزه‌ شیراز را می‌توان یکی از جاذبه‌های گردشگری این شهر محسوب کرد. کلم پلو، دوپیازه، شکر پلو، یخنی، آب پیازک یا اشکنه شیرازی، هویج پلو، کوفته هلوی شیرازی، قورمه‌ به و... از جمله غذاهای شیرازی است که در این برنامه معرفی می‌شوند..

برنامه «ترانه باران» به سردبیری و تهیه‌کنندگی حسین مشفق قاسم‌آباد و نویسندگی اعظم جمالی‌گشتی، ساعت 12:30 از رادیو فرهنگ روی موج اف ام ریف ۱۰۶ مگاهرتز و موج ای ام ردیف ۵۸۵ پخش می‌شود.